Le low cost envahira-t-il le marché du yaourt ? C’est en tous cas ce
qui « filtre » chez Danone !
Un pack de 6 yaourts Danone à 0,99 € ! Cherchons l’erreur !
Les 6 yaourts « Paniers de Yoplait » sont à 1,80 € chez
Intermarché, les 6 « Bifidus-Fruits » de la marque Leader Price valent
1,58€ chez Franprix… Et Danone envisage dès septembre prochain de lancer un
pack économique de 6 yaourts aromatisé aux fruits pour moins d’un euro. Danone
chercherait-elle à s’attaquer aux marques des distributeurs ? Danone
chercherait-elle à compenser sa baisse de CA en produits laitiers, suite -entre
autres- à la haute du prix des matières premières ?
Personnellement, je n’ai pas la réponse. Cette annonce a du faire plaisir
aux marchés financiers et doper le cours de l’action Danone. Mais si on étudie
la marque, cette stratégie semble très surprenante ! Par contre, à la fin
de l’article, vous trouverez un premier élément de réponse… dont peu de médias parlent, et qui devrait être un des éléments de réponse de cette
tactique sur le prix !
Franck Riboud a succédé à son père, Antoine, qui a boosté Danone à
l’international tout en concentrant sa marque sur un positionnement fort et
pertinent, l’alimentation santé. Aujourd’hui, le Groupe se focalise sur trois
métiers : les produits laitiers frais, les eaux embouteillées et la
nutrition santé (cession du pôle biscuits en 2007 à Kraft et rachat du
hollandais Numico). Numéro un mondial des produits frais laitiers, numéro deux
des eaux embouteillées, et numéro 3 de la nutrition infantile et clinique, sa
R&D très impliquée dans les alicaments ont contribué -entres autres- à un
réel succès, Actimel, qui est aujourd’hui copié par toutes les marques. Quant au
produit Essensis, il peine à trouver ses marques.
Personnellement, je pense que ce produit devrait être vendu en pharmacie…
comme c’était le cas des yaourts « Danon » en Espagne, à l’origine du
nom de Danone… C’est là une autre histoire, car nous touchons du doigt un
problème culturel. Parenthèse : [Nous avons déjà du mal à trouver des
cosmétiques bio frais en pharmacie, ou en grande distribution, trouver des
yaourts chez son pharmacien : ce n’est pas encore pour demain !].
Les Français et Danone, c’est une histoire d’amour. Quelque peut égratignée,
en 2001, par le conflit social chez Lu, Danone reste une marque sûre et
qualitative pour les Français. C’est également une référence dans un bon nombre
de pays.
La marque Danone s’est construite sur sa spécialisation de la nutrition
qualitative, gustative, enrichie et sécuritaire. C’est LA valeur ajoutée de
Danone. Et cela ne gêne pas le consommateur de payer pour cette spécialisation.
L’annonce de Danone de produire des yaourts à bas-coût étonne ! L’un des
credo de Danone n’est-il pas de dire : « Nos yaourts ne sont pas des
produits d’entrée de gamme, ce sont des Danone ! …/… Les Danone n’a pas un
positionnement prix mais un positionnement santé qui n’a pas de prix ! …/…
Ce pourquoi les consommateurs acceptent de payer plus cher ! Qualité et
santé permettent un prix supérieur.
Je m’interroge donc sur ces yaourts « estampillés » Danone à
moins d’un euro ?
Avec une conjoncture économique fragilisée, il n’est pas contraire à une
marque, telle la réputation de Danone, de réagir. Elle peut sans dommage pour
son image vendre des produits de qualité à bas prix. Dans les pays émergents, cela permet de s’implanter sur des marchés où
la marque n’était pas présente, de gagner des consommateurs et les faire monter
en gamme. Dans nos pays, par contre, cette effet annonce semble risqué. D’une
part, la marque défie le consommateur en lui proposant un produit pas cher face
à des produits équivalents beaucoup plus chers ! Le consommateur aurait-il
surpayé la marque jusqu’à la sortie prochaine de ces fameux yaourts ?
Danone, à l’instar de Renault, n’avait-elle pas la possibilité de créer une
sous-marque pour vendre ces produits. Renault ne se cache pas d’être le
concepteur et le constructeur de la Logan, mais les vend sous la marque Dacia.
Le consommateur sait ce qu’il achète : Une Logan by Renault, cest-à-dire une
automobile pas chère, sans options dispendieuses, sans confort optimal, sans
design original, une sécurité qui répond juste aux normes. Le consommateur
achète un produit juste pour son utilité avec la garantie d’être cautionné par
une grande marque, Renault. Pourquoi Danone n’a-t-elle pas une tactique
similaire ?
Par contre, il y a un élément dont les médias parlent peu dans cette nouvelle offre Danone. Etonnant ! La contenance et donc le poids des pots de yaourts ! En général, un pot fait entre 120 et 125 grammes, ceux de Danone feraient 90 grammes ! Donc, si nous les rapportons au prix du kilo, ces yaourts ne seraient pas si « low-cost » que cela !
Ces Danone resteraient du Danone, au prix Danone, avec la qualité Danone !
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